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大豆种子的保存方法

发表时间:2020-05-26

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  大豆种子作为很多食品的一个主要原材料,它的需求量是很大的,因此一些食品加工厂是会购买大批量的大豆以待使用的,但是因为使用不完,所以肯定是会让其入库的,那么在这个保存的过程中,我们是要一些地方需要注意的,不然可能会造成大豆出现发芽的情况,这样就没有办法使用了。

  1、在入库之前,我们要检查一下它的含水量,这是因为大豆里面的水分如果过多,是会让其出现发芽的情况的,因此如果是种子里面的水分还是过高的话可以再进行一次翻晒,因为有实验证明,在经过太阳的暴晒之后对出油率是没有任何的损害的,但是有一点就是如果太阳光太强烈的话大豆的叶子就会出现变黄或者是脱皮的甚至有的会出现横断的现象,所以在暴晒的时候,温度不可以超过46度,所以尽量还是在温度比较低的时候翻晒,这样更能保证种子的质量问题,在暴晒之后也不可以立即的储存起来,可以先等种子冷却之后再分批量的入库。

  2、还有就是我们也应该进行低温封闭的储存方式,因为在高温的情况进行储存种子就出现红变的现象,所以可以在冬天的时候把豆子取出来或者是转换一下储存的仓,可以等到温度降低之后,再把种子存储起来,然后记住在表面可以加一层的压盖屋物,因为没有加压盖物的和加了压盖物的相比,种子的水分要低一些,种子的温度相对也比较低,但是依然有着原有的色泽和优良的品质。

  3、大豆在储藏期间,主要遭受印度谷蛾、地中海螟蛾和粉斑螟蛾等蛾类害虫的为害,这一点希望大家不要忘记。

  以上就是大豆种子储存的方式,希望可以帮助到大家